Herzberg (Elster) Regional
Die Zeitung mit Nur Guten Nachrichten
Obstkorb | Mittagstisch | Branchenbuch
Perfekte Ernährung in Herzberg (Elster) mit Passionsfrüchten
Viele Menschen kennen ihr Aroma von Eis, Sorbets und feinen Säften. Die Passionsfrucht lässt sich vielseitig verarbeiten, für Pausensnacks nutzen oder schnell auslöffeln. Was die Frucht vor anderen auszeichnet: Ihr leicht süßsäuerliches Aroma wird als besonders erfrischend empfunden. Kein Wunder, dass der kleine Exot eine tolle Ergänzung für jeden Obstkorb in Herzberg (Elster) ist. Aber woher kommt die Passionsfrucht und was zeichnet sie aus?
Woher kommt die Passionsfrucht?
Wo das rundlich ovale Obst mit der dunkelvioletten Schale wächst? Es handelt sich um die Frucht von einem der vielen Passionsblumengewächse. Ihre historischen Wurzeln hat sie in Lateinamerika. Dort wird die Pflanze seit vielen Jahrhunderten kultiviert, um das vitaminreiche Obst zu gewinnen. Vor allem Brasilien, Paraguay, Peru und der nördliche Teil Argentiniens gelten als wichtige Anbaugebiete.
Heute pflanzt man die beliebten Früchte auch in zahlreichen anderen Ländern mit subtropischem Klima an. Für Verbraucher bringt die Ausbreitung den Vorteil mit sich, dass die Früchte über das ganze Jahr erhältlich sind. Obwohl ihr Geschmack viele Menschen an den Sommer erinnert, ist sie auch in der kalten Jahreszeit verfügbar und kann den Herzberger Obstkorb in jedem Büro ergänzen.
Erkennungsmerkmale und Unterschied zur Maracuja
Die leicht ovale Form der Passionsfrucht erinnert an die von Birnen. Optisch unterscheiden sich beide allerdings deutlich. Die Passionsfrucht ist deutlich kleiner und sie hat in den meisten Fällen eine dunkelviolette Farbe. Ihre Schale ist fest. Bei Berührung erinnert sie an Wachs. Sobald man das Obst in zwei Hälften schneidet, findet sich ein süßes Fruchtfleisch und zahlreiche Kerne darin. Beides ist essbar.
Maracuja und Passionsfrucht werden manchmal synonym verwendet. Tatsächlich stammen beide von Passionsblumengewächsen. Es handelt sich jedoch um unterschiedliche Sorten. Sie zu unterscheiden ist nicht schwer. Falls die Frucht eine gelbe Schale hat, handelt es sich um eine Maracuja. Eine dunkelviolette Schale macht dagegen deutlich, dass es sich um eine Passionsfrucht handelt. Letztere ist etwas kleiner und sie schmeckt süßer. Diese kann man deshalb auch gut in einem Obstsalat oder mit
Bananen
kombinieren.
Ist eine schrumpelige Schale normal?
Die Schale der Passionsfrucht kann leicht runzelig wirken. Das deutet nicht auf ein Problem hin. Das Gegenteil ist der Fall: Diese Veränderung zeigt, dass die Frucht reif ist. Wer sie zum richtigen Zeitpunkt essen will und auf eine besonders tolle Süße hofft, muss nur auf den äußeren Zustand der Schale achten. Obstkorb Herzberg (Elster) liefert Früchte, die in einem passenden Zustand sind. Man muss keinen Druck mit den Fingern auf die Passionsfrucht ausüben, um den Reifegrad der Frucht zu testen. Wer die Passionsfrucht säuerlicher mag, greift etwas früher zu. Wer ein Geschmackserlebnis mit voller Süße und wenig Säure wünscht, sollte dagegen warten, bis die Schale schön schrumpelig ist. Unreife Früchte bekommen dunkle Flecken oder sie entwickeln einen auffallenden Geruch. Sobald das überreife Fruchtfleisch leicht zu gären anfängt, ist dies beim Öffnen geruchlich erkennbar.
Warum sind Passionsfrüchte gesund?
Die Passionsfrucht ist ein guter Lieferant für Vitamin C, Kalium, Magnesium und Phosphor. 100 Gramm des Fruchtfleisches enthalten etwa 24 mg Vitamin C. Außerdem enthalten die Früchte viel Beta-Carotin. Das ist ein pflanzlicher Stoff, der als Antioxidans wirkt und den Aufbau von Vitamin A unterstützt. Der gute Beta-Carotin-Gehalt soll sich laut Studien positiv auf die Sehkraft auswirken. Aus dem Grund ist häufig davon die Rede, dass die Passionsfrucht gesund für die Augen ist. Daneben kann eine ausgewogene Ernährung mit den gesunden Vitaminen und Mineralstoffen der Passionsfrucht das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen senken.
Wofür kann man Passionsfrüchte in Herzberg (Elster) verwenden?
Die Passionsfrucht verbindet ein fruchtiges Geschmackserlebnis mit vielseitigen Genussmöglichkeiten. Die einfachste besteht darin, die Frucht aufzuschneiden und das Fruchtfleisch herauszulöffeln - genau wie bei der Kiwi. Schale und die weißliche Innenhaut werden nicht verspeist. Die Kerne dagegen schon. Wer sie nicht mitessen möchte, kann sie aber über ein Sieb vom Fruchtfleisch trennen.
Eine zweite beliebte Option ist die Kombination des Fruchtfleischs mit Joghurt und Süßspeisen. Mit Milchprodukten ergänzt sich die Süße der Frucht wunderbar. Die Passionsfrucht bietet eine ausgezeichnete Ergänzung zu gesunden Bowls. Ihr Saft wird gerne als Teil erfrischender Smoothies verwendet oder für Sorbets genutzt. Eine weitere Option ist die Nutzung für Salatdressings. Passionsfrüchte im Herzberger Obst-und-Gemüse-Lieferservice geben somit viele kulinarische Möglichkeiten her und sie bieten eine exotische Kleinigkeit für schöne Alltagsmomente.
Wie lagere ich Passionsfrüchte am besten?
Herzberg (Elster): Eine glatte Schale zeigt an, dass die Passionsfrucht noch nachreifen muss. In dem Fall kann sie bei Zimmertemperatur nachreifen und offen in der Obstkiste liegen. Reife Früchte können ebenfalls problemlos offen im Korb gelagert werden. Wer die Haltbarkeit von reifen Passionsfrüchten steigern möchte, kann sie im Gemüsefach seines Kühlschranks platzieren. Dort halten sich reife Passionsfrüchte zwischen einer und zwei Wochen. Da die süßen Früchte meistens sehr schnell weggegessen sind, ist eine so lange Lagerung aber selten notwendig.
Burnout vorbeugen in Herzberg (Elster) - durch basische Ernährung - immer regional geliefert.
Das ist vielleicht auch interessant:
Wie kommt man in Herzberg (Elster) zur
richtigen Bank und zum richtigen Girokonto